来自高海拔的馈赠
这款精品咖啡豆精选自海拔 1500 米以上的高原产区,得天独厚的昼夜温差让每一颗阿拉比卡豆都积累了更丰富的糖分与风味物质。从采摘到筛选,只保留成熟度最佳的红色浆果,确保杯中呈现的是产区风土的纯粹表达。

中度烘焙 · 风味平衡
经过中度烘焙,咖啡豆保留了明亮的果酸与柔和的焦糖甜感,入口顺滑、余韵悠长。无论是手冲还是法压壶,都能萃取出层次分明的香气——初闻是坚果与巧克力的温暖基调,细品则能捕捉到淡淡的柑橘与莓果清香。
冲泡建议
建议使用 92°C 左右的水温,粉水比 1:15,研磨度选择中等偏细。手冲时先以少量水闷蒸 30 秒,让咖啡粉充分排气,再以缓慢画圈的方式注水,总萃取时间控制在 2 分 30 秒左右,即可得到一杯干净透亮的好咖啡。

新鲜烘焙 · 赏味有期
每袋 454g 充氮锁鲜包装,烘焙日期见袋身。开封后建议密封避光保存,并在两周内饮用完毕,以享受最佳风味状态。